なぎビーフとは？（なぎビーフHP）​​​​

岡山県県北の奈義町の指定農場で生産された肉牛で協議会が定めた指定配合飼料を給与と黒豆（作州黒）を給与した牛です。
公益社団法人日本格付協会格付員により格付されたものです。第１０回全国和牛能力共進会７区牛肉の部第２位を獲得しています。

お肉の特徴

　・霜降りと赤身のバランスが良く、苦味雑味が少ない。

　特に、肉本来の豊かな風味と脂肪のとろけるような甘みが口いっぱいに広がる霜降りの具合と脂肪分の質の良さは名だたる有名ブランド牛にも負けていない　和牛肉ほど脂がしつこくなく食べやすいと言われています。

どうぞ、お試しください。

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